編者按：隨著(zhù)生活水平的提高，健康成為我們最關(guān)注的話(huà)題。什么才是健康的食品？生活中如何預防身體的疾??？這都成為了大家關(guān)注的焦點(diǎn)。人民健康網(wǎng)推出《金臺養生園》欄目，為您盤(pán)點(diǎn)最養生的生活方式，帶您走進(jìn)健康園地。

單腿閉眼站 越久越長(cháng)壽

據英國《每日郵報》一項研究報道，單腿閉眼站能在一定程度上昭示是否長(cháng)壽。如果可以堅持10秒以上，說(shuō)明身體各系統處于相對平衡狀態(tài)，健康狀況較良好。反之，說(shuō)明反應肌力與平衡力較弱，衰老較快。

單腿閉眼站是通過(guò)測量人體在沒(méi)有任何可視參照物的情況下，僅依靠大腦前庭器官的平衡感受器和全身肌肉的協(xié)調運動(dòng)，維持身體重心在單腳支撐面上的時(shí)間，以反映平衡能力的強弱。35歲起，人體平衡力開(kāi)始走下坡路，因此老了易摔倒，但如果能堅持訓練平衡力，就更能保持年輕狀態(tài)。

鍛煉平衡力一般采用反常規運動(dòng)，刺激人體做出平衡反應。單腿閉眼站是非常有效的訓練。練習時(shí)不要急于求成，可在訓練一段時(shí)間后再將眼睛閉上。具體步驟是：雙手叉腰、閉眼，單腳站立，另一腿屈膝，腳離開(kāi)地面，使小腿貼靠在站立腿的膝部。一開(kāi)始練習時(shí)，大約10秒鐘就需換另一只腳。如果每天堅持練，就可保持更長(cháng)時(shí)間。

需要提醒的是，老人自身骨骼與肌肉群能力較差，訓練時(shí)要注意有扶持物，避免摔倒。除了單腿閉眼站，還可嘗試頭頂書(shū)本走直線(xiàn)、走平衡木或梅花樁等方式。

想長(cháng)壽記住健康六個(gè)“微”

科學(xué)家提出，微胖（微超標準體重10%）、微涼（20度左右）、微餓、微汗、微愚和微笑易于健康長(cháng)壽。其中合理膳食是健康管理的重要環(huán)節，既要注重營(yíng)養，又要防止營(yíng)養過(guò)剩。同時(shí)，還要注意如何清理體內的自由基。其主要措施是：掌握膳食平衡、總量控制、量需為入，不能根據自己的嗜好隨心所欲地偏食或暴食。

平衡膳食，就是選擇多種食物科學(xué)搭配做出的飲食。葷素搭配，以素為主，保持低脂；甜咸搭配，以淡為主，保持低鈉；粗細搭配，以粗為主，最好全麩；顏色搭配，以綠為主，三分之一。保持蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、無(wú)機鹽、維生素、微量元素六大營(yíng)養素適宜配比：蛋白質(zhì)15%，脂肪20%，碳水化合物65%。同時(shí)，還要考慮動(dòng)力素、體積素、滋潤素要匹配適當。

具體而言，每天需攝取主食4兩～6兩，包括大米、小麥、雜糧、雜豆和薯類(lèi)等，水煮蛋1個(gè)，奶制品300毫升，堅果1兩，瘦肉1兩（魚(yú)蝦及其他肉類(lèi)交替食用），要注意補充新鮮蔬菜，如青筍、番茄、菠菜、紅蘿卜、茄子、南瓜、芹菜、藕、洋蔥和高鉀低糖水果，如獼猴桃、火龍果、黃瓜、紅葡萄、蘋(píng)果、香蕉、柑橘等。

各種食物的比例要協(xié)調，如果某種營(yíng)養物質(zhì)補充不夠，將會(huì )影響身體修復過(guò)程，使修復成為無(wú)米之炊，無(wú)法進(jìn)行；若補充過(guò)剩，又可導致內環(huán)境活性酸素（活性氧自由基）垃圾的積累。例如蛋白質(zhì)攝入過(guò)多，其代謝物氮、嘌呤、尿酸就會(huì )引起痛風(fēng)，甚至傷腎；脂肪攝入過(guò)多會(huì )產(chǎn)生酮體、甘油三酯等血管垃圾；糖或甜水果攝入量超過(guò)胰腺耐糖能力，易患糖尿??；進(jìn)食總量過(guò)多，超過(guò)胃的承受能力，會(huì )造成消化不良；要少吃隔頓、隔夜飯菜，不吃過(guò)期和腐敗變質(zhì)的食物，還要注意規律進(jìn)食，定時(shí)定量、細嚼慢咽?？傊?，要饑食渴飲，量至七分，寧欠不豐，不饑不吃。

俗話(huà)說(shuō)，一頓吃傷，十頓喝湯。進(jìn)食過(guò)飽會(huì )使大腦纖維母細胞生長(cháng)因子明顯增加，長(cháng)期飽食勢必導致大腦動(dòng)脈硬化、智力減退、引發(fā)“三高”等。

人有八個(gè)“養生窩”

1.按眼窩，安神緩頭痛。眼窩處有晴明、攢竹、四白、承泣、絲竹空等諸多穴位，通過(guò)按摩可減低眼壓，緩解眼部疲勞，提高眼部機能，對近視眼、老花眼及用眼過(guò)度等引起的目赤昏花、視物不明有明顯改善作用。按摩這些穴位還能鎮靜安神、改善頭痛，也可延緩眼周皮膚衰老，預防皺紋出現。輕閉雙目，用食指與中指指腹分別順時(shí)針與逆時(shí)針緩慢旋轉按摩眼皮5～10次，也可在相應穴位處輕按壓約1分鐘，安神止痛的效果更佳。

2.按頸窩，緩解咽部不適。頸窩位于喉結下方、胸骨上凹陷處。這里是天突穴所在，為任脈穴位，位于頸結喉下四寸，胸骨上窩正中，具有寬膈和胃、降逆調氣的作用。刺激頸窩可改善咽喉不適、咳嗽氣喘、惡心呃逆等癥狀?？捎媚粗富蚴持赴磯侯i窩，并向內下方緩慢均勻用力，或畫(huà)圈按揉，同時(shí)作吞咽動(dòng)作，約一分鐘左右，自覺(jué)局部酸重感及憋悶感為止。

3.揉腋窩，寬胸寧神。腋窩，俗稱(chēng)“胳肢窩”，其頂端動(dòng)脈搏動(dòng)處為極泉穴。針灸或按摩該穴，有寬胸寧神的功效，對防治循環(huán)系統及神經(jīng)系統疾病有益，如冠心病、心絞痛、肋間神經(jīng)痛等。將四指并攏置于腋窩下，順時(shí)針和逆時(shí)針按摩，每10圈交換一次，共按摩100～200次；也可按壓，用左手按右腋窩，右手按左腋窩，用拇指指肚按極泉穴，反復揉壓直至出現酸、麻、熱的感覺(jué)，一般需要3～5分鐘。

4.拍打肘窩，清熱通絡(luò )。肘窩位于肘關(guān)節前面，是手少陰心經(jīng)、手厥陰心包經(jīng)、手太陰肺經(jīng)的通行之所，分布著(zhù)曲池、曲澤、尺澤等穴位。當血液中代謝產(chǎn)物過(guò)多時(shí)，血液黏稠度增加，經(jīng)脈氣血易滯留在肘關(guān)節，經(jīng)絡(luò )不通，引起心火肺熱亢盛，會(huì )出現咽喉腫痛、咳嗽痰黃、心煩失眠等證。按摩肘窩的穴位可疏通經(jīng)絡(luò )氣血，清熱祛濕，安神利咽。將四指并攏，力度由輕到重，再由重到輕地連續拍打左右兩邊數次，拍打時(shí)要注意節奏。也可輕輕按揉局部穴位，以感覺(jué)肘部微微發(fā)熱、酸脹為宜。

5.捋按腰窩調氣血。腰窩就是腰部脊柱左右凹陷處，兩側分布夾脊穴和背俞穴。夾脊穴屬于經(jīng)外奇穴，背俞穴屬于足太陽(yáng)膀胱經(jīng)穴，是臟腑之氣輸注之處，受到歷代養生按摩的推崇。常按摩腰窩可協(xié)調經(jīng)絡(luò )氣血，調和臟腑。按摩腰窩以沿著(zhù)脊柱走向從上至下捋按為宜。

6.搓擦腘窩，緩解腰背痛。腘窩就是雙側膝蓋后方的凹陷處，為十二正經(jīng)中肝經(jīng)、腎經(jīng)、膀胱經(jīng)經(jīng)脈循行區域，腘窩正中穴位為委中穴。中醫針灸推拿中講究“腰背委中求”，意思是治療腰背酸痛、下肢關(guān)節伸屈不利，委中是要穴。委中穴兩旁還有委陽(yáng)、陰谷、浮郄等穴位，均為治療腰背酸疼的穴位。把手掌搓熱，來(lái)回搓擦兩側腘窩，間斷按壓穴位，也是以局部發(fā)熱、酸脹為宜，不但可緩解腰背下肢關(guān)節疼痛，屈伸不利，還可加強人體的護衛作用，增強免疫力。

7.推搓腳窩精力旺。《黃帝內經(jīng)》中說(shuō)：“腎出于涌泉，涌泉者足心也?！蹦_窩里藏著(zhù)人體保健要穴——涌泉穴，位于足底部，蜷足時(shí)足前部凹陷處。本穴為腎經(jīng)經(jīng)脈的第一穴，在人體養生、防病、治病、保健等均有重要作用。用按摩手法推搓、拍打涌泉穴，可使人精力旺盛，體質(zhì)增強，防病能力增強。

除了以上7個(gè)養生窩，人體還有一個(gè)關(guān)鍵的窩——臍窩，位于腹部正中央凹陷處，為神闕穴所在?！夺t學(xué)源始》中說(shuō)：“人之始生，生于臍與命門(mén)，故為十二經(jīng)脈始生，五臟六腑之形成故也?！惫誓毰c人體十二經(jīng)脈、五臟六腑、四肢百骸、皮毛骨肉有著(zhù)密切的生理、病理聯(lián)系。雖有保健作用，但此處和諸經(jīng)百脈相通，內連五臟六腑、腦及胞宮，建議在醫生指導下進(jìn)行保健操作。

需要注意的是，按摩養生窩力度不可過(guò)強，久病身體虛弱的人最好不要過(guò)重拍打刺激，皮膚有損傷或腹部有急性炎癥、惡性腫瘤的人慎用或忌用。也可配合藥物局部敷貼，如菊花水煎液溫敷眼窩，以緩解眼部不適。

養生把握四個(gè)重要時(shí)段

飯后半小時(shí)：刷牙。提醒各位網(wǎng)頁(yè)，飯后立即刷牙有害牙齒健康。因為牙冠表面有一層琺瑯質(zhì)，剛吃過(guò)飯尤其是食用了酸性食物后，琺瑯質(zhì)變得松軟，此時(shí)立即刷牙會(huì )對其造成損害。時(shí)間一長(cháng)，牙齒的琺瑯質(zhì)逐漸減少，易患上牙本質(zhì)過(guò)敏癥，吃東西時(shí)出現酸痛癥狀。因此，建議老人飯后先用清水漱口，半小時(shí)后再刷牙，防止齲齒。

飯后1小時(shí):走路。飯后散步可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，改善呼吸系統，促進(jìn)血液循環(huán)，但要休息1小時(shí)左右再去散步。散步前先做簡(jiǎn)單熱身，如搓搓手腳、舉舉胳膊、伸展筋骨等。散步姿勢也很重要，要抬頭挺胸，避免壓迫胸部，影響心臟功能，也不要邁大步或走得太急太快。注意足跟先著(zhù)地，雙臂隨步行節奏有力地前后交替擺動(dòng)。不要走崎嶇道路或羊腸小道，也不要背著(zhù)手或倒走。散步時(shí)間最好別超過(guò)1小時(shí)。

晚上9點(diǎn)：泡腳。晚上泡腳，身體熱量增加后，體內血管會(huì )擴張，有利于活血，促進(jìn)血液循環(huán)。老人記得別拿塑料桶泡腳，最好選較深的木桶，更易保溫。水溫不宜過(guò)熱或過(guò)涼，一般在40～45攝氏度為佳。要將水完全淹沒(méi)腳背，時(shí)間也不宜過(guò)久，因為老人泡久了容易出汗、心慌，20～25分鐘就可以了。泡腳結束后，配合足底按摩更有養生效果。

睡前90分鐘：洗澡。這樣到臨睡時(shí)，體溫剛好降至最適宜睡眠的溫度。建議洗澡前喝150毫升左右的溫水，能防止老人血液黏稠度升高。洗澡時(shí)間控制在15分鐘內，否則可能造成毛細血管擴張、腦組織缺氧缺血、心絞痛等。洗澡水溫最好在40攝氏度左右。

責任編輯：王沛森