編者按： 立秋一到，早晚的氣溫涼爽了許多，但仍有“秋老虎”肆虐，氣溫溫差較大。此外，受到“貼秋膘”的影響，人們的飲食會(huì )更加油膩。因此，秋季養生應以清新安神、養陰清熱、潤燥止渴為主，重視補水和維生素的攝入，日常飲食不妨試試這五種養生茶。

養心安神——甘麥大棗茶

取甘草10克、浮小麥30克、大棗10枚，將甘草、浮小麥研成粗末，紅棗去核，一同放入保溫杯中，沖入沸水，加蓋燜10分鐘左右，代茶飲（大棗可嚼食）。也可將三味食材加水煎煮后，取湯液300毫升，一日內分2~3次服完。

該方具有安神助眠的功效。甘草通過(guò)補養陰血可起瀉火的作用；浮小麥為小麥未成熟的干燥癟瘦果實(shí)，其性涼，味甘咸，能益氣養心、止汗、退熱除煩；大棗味甘性溫潤，能補脾和營(yíng)、益血止血、養心安神。三味合用，可起到養陰除煩、寧心安神的作用。

祛濕健脾——荷葉藿香佩蘭茶

取荷葉、藿香葉、佩蘭葉各10克，洗凈、切碎，用滾開(kāi)水沖泡或稍煮代茶飲即可。

荷葉味苦辛、微澀，清香升散，具有消暑利濕、健脾升陽(yáng)、散瘀止血的功效；藿香葉為辛溫芳香之品，富含鐵、鈣和維生素A，具有化濕健脾、理氣和胃、止嘔止瀉、解頭痛頭暈、明目、發(fā)汗解表的作用；佩蘭葉也是芳香之品，功效與藿香葉相似，可芳香化濕、醒脾開(kāi)胃、發(fā)表解暑。三藥合用，發(fā)揮和中化濕、升清降濁的作用，適于濕氣重者飲用。但荷葉性寒，脾胃虛寒者及月經(jīng)期女性最好不要服用。

養陰潤燥——烏梅生姜茶

取烏梅1個(gè)（去核）、生姜1~2片、紅糖適量。將烏梅去核，烏梅肉洗凈切碎，生姜洗凈切絲，同紅糖一起放入保溫杯中，沸水沖泡半小時(shí)即可。

中醫認為，烏梅味酸、微澀，性平，搭配生姜辛酸化甘，配合紅糖酸甘化陰，有養陰生津的功效，能促進(jìn)食欲，防止食物在胃腸中腐化，且生姜能夠溫中暖胃，紅糖補血健脾。該方對于溫補容易上火，進(jìn)食冷食又易腹瀉者同樣適用。

健胃助消化——蒲公英茶

用干蒲公英30克泡水，早、晚各1次，服用2~4周為一個(gè)療程。

中醫認為，常喝蒲公英茶對調理胃炎非常有好處。蒲公英味苦、甘，性寒，歸肝、胃經(jīng)，可清熱解毒、消腫散結、利濕通淋。它既能殺滅、抑制幽門(mén)螺桿菌，又能修補胃黏膜損傷，還有抗胃潰瘍的作用。值得注意的是，蒲公英茶性寒，胃寒患者不可服用。

清熱解毒——金銀花茶

取金銀花茶5到10克，放入杯中用開(kāi)水沖泡，蓋上杯蓋燜上幾分鐘，茶湯的色澤和味道會(huì )更佳。

金銀花也是民間常用的藥材，其味甘、性寒，具有清熱解毒、疏散風(fēng)熱的作用，可在炎熱的天氣飲用，以清熱解毒，預防中暑。由于金銀花偏寒，并不適合長(cháng)期飲用，特別是虛寒體質(zhì)或者女性月經(jīng)期間禁止飲用，否則可能出現不良反應。

責任編輯：王沛森