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    立夏后飲食也該調了!記住“三增三減”
    時(shí)間:2018-05-07 來(lái)源:人民網(wǎng)

    立夏到來(lái),意味著(zhù)炎熱的夏季拉開(kāi)序幕。氣溫漸升,日光漸燥,身體各臟器也隨之發(fā)生不小的變化。南京市中西醫結合醫院中醫科主任王東旭指出,作為暮春與盛夏的過(guò)渡期,立夏前后要格外注意做好各臟器的調養,為盛夏后身心漸入佳境奠定堅實(shí)基礎。

    養心神——增靜減怒

    自然界的四時(shí)陰陽(yáng)消長(cháng)變化,與人體五臟功能活動(dòng)相互通應。夏與心相通,心陽(yáng)在夏季最為旺盛,功能最強。立夏后的高溫容易引起情緒焦躁,導致心火過(guò)旺, 引發(fā)各種疾病。特別是老年人,受情緒起伏及氣候外感因素的影響,發(fā)生心律失常、血壓升高的情況并不少見(jiàn)。因此,立夏后養心是第一要務(wù)。養心要做到“戒躁戒 怒”,靜養身心,保持內心安靜、情志開(kāi)懷,以降心火。

    調胃氣——增稀減肉

    立夏后常因氣候燥熱而食欲不振,其實(shí)這是因為濕熱蘊積在內,腸胃缺乏運化動(dòng)力的反映。調養胃氣,讓胃口這個(gè)吸收營(yíng)養的“加油站”動(dòng)力十足,才更有利于 食物的消化與吸收。胃喜潮濕,因此多吃稀食是順應胃氣的重要方法。早晚喝些大米或薏米粥。體質(zhì)弱的人還可以增加一些紅棗或者生姜。這樣既有助于生津止渴, 還能幫助滋養胃陽(yáng)。肉類(lèi)與油膩性食物則是阻礙腸胃消化的“絆腳石”,在保證每日所需的基本蛋白質(zhì)以外,最好減少肉類(lèi)的攝入。

    護脾氣——增酸減涼

    中醫認為,脾為化生之源,是人體的氣機樞紐。但如果脾氣不足,吃進(jìn)的食物就不能順利轉化為水谷精華,或者已經(jīng)轉化為精華的也不能順暢運送到身體各個(gè)臟腑。夏季更易發(fā)生脾胃不和及脾虛等癥狀。吃冰冷食物,往往最先損傷的就是脾胃。因此,護養脾氣不能過(guò)多食用寒涼食品。而應以溫補為佳。

    此外,酸味食物有助于增強脾胃的消化功能,具有健脾的功效。夏季出汗過(guò)多容易損耗津液,常吃一些番茄、山楂、獼猴桃等略帶酸味的水果,能夠斂汗祛濕,有助于生津解渴、健脾消食。

    責任編輯:王沛森