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    春季優(yōu)先養肝
    時(shí)間:2015-02-06 來(lái)源:北京晚報

    今年2月4日是24節氣之首—立春。打春陽(yáng)氣轉,從這一天起,氣溫開(kāi)始回升,自然界陽(yáng)氣升發(fā)。北京中醫藥大學(xué)東直門(mén)醫院脾胃病科主任劉敏介紹,根據天人相應的原則,生活在自然界中的人應順應季節變化,及時(shí)調整飲食起居,使機體與外界和諧共處,以保證陰陽(yáng)平衡,穩固身體健康內核。

    飲食:少酸多甘

    在五行學(xué)說(shuō)中,肝屬木,與春相應。春季養肝得法,將為一整年的健康奠定良好的基礎。養肝不利,則會(huì )累及脾、肺、腎的養護。肝臟有調節氣血,幫助脾胃消化食物,吸收營(yíng)養及調節情志的作用。

    按中醫五味入五臟的觀(guān)點(diǎn),酸入肝,如果春季多吃酸味食物,會(huì )使本就處于上升趨勢的肝氣更旺,進(jìn)而傷害脾胃之氣。一年之計在于春,脾胃是后天之本,是人體氣血生化之源。甘味入脾,春季多吃甜味食物,如大棗、山藥等,少食酸味食味,如山楂、酸梅等,補益脾氣同時(shí),可以防止肝氣過(guò)旺,為夏季養生打好基礎。

    順應春升之氣,春季可以多食微辛的食物輔助陽(yáng)氣揮發(fā),如春韭、洋蔥、大蒜、魔芋、生姜等味辛食物,既能疏風(fēng)散寒,又能殺滅病菌。民間立春當天有吃春餅的習俗,其中,春餅里所含的韭菜正契合陽(yáng)氣揮發(fā)之道。

    起居:晚睡早起

    春季萬(wàn)物復蘇,晝長(cháng)夜短,太陽(yáng)升起時(shí)間比冬日早。晚睡早起,可以順應日出節奏,與大自然一起迎接陽(yáng)光普照,吸收陽(yáng)氣,以助體內陽(yáng)氣升發(fā)。陽(yáng)氣是生命之本,是人體物質(zhì)代謝和生理功能的原動(dòng)力,決定著(zhù)生長(cháng)、發(fā)育、衰老、死亡。陽(yáng)氣旺則身體健。陽(yáng)氣虛會(huì )導致人體生理活動(dòng)減弱和衰退,身體御寒能力下降。此外,陽(yáng)氣還有“衛外”和“固密”的作用,陽(yáng)氣旺且衛外固密好的人,冬天不怕冷夏天不怕熱。

    情緒:通達舒暢

    肝主疏泄,可調節情志。肝氣郁結的人脾氣就容易暴躁。反之,易怒發(fā)火也對肝臟的健康不利。春季養好肝,可減少精神類(lèi)疾病的復發(fā)率。

    為迎合肝臟喜好,在生機勃發(fā)的春季,結伴春游,于談笑風(fēng)生中盡情吸收山野間的清新空氣,不僅能鍛煉呼吸、循環(huán)系統以增強心肺功能,促進(jìn)血液循環(huán),使血脈通暢,還能調節中樞神經(jīng)系統,提高思維能力,以通達舒暢的情懷養護肝臟。

    為了顧護陽(yáng)氣,要本著(zhù)“春捂秋凍”的原則增減衣物,并保持衣褲寬松,不束縛身體。

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